日前，# 新疆歡迎大家來(lái)吃海鮮 # 登上熱搜。三文魚、羅非魚、南美白對(duì)蝦 …… 近期，新疆海鮮陸續(xù)豐收銷往全國(guó)市場(chǎng)，以及俄羅斯、新加坡等國(guó)家，這些產(chǎn)自新疆的 " 蝦兵蟹將 " 等你來(lái)品嘗 ~

個(gè)大肉厚

新疆 " 海鮮 " 上市

連日來(lái)，麥蓋提縣澳洲淡水龍蝦繁育基地養(yǎng)殖的澳洲淡水龍蝦陸續(xù)上市，成為水產(chǎn)市場(chǎng) " 新寵 "。

這些澳洲淡水龍蝦身披褐綠色的 " 外衣 "，不僅色澤鮮艷，而且個(gè)頭肥碩，體形飽滿。

澳洲淡水龍蝦又名紅螯螯蝦，龍蝦個(gè)體較大，一般重 100 — 200 克。近年經(jīng)山東省引進(jìn)麥蓋提縣試養(yǎng)并取得人工繁殖種苗成功后，有水產(chǎn)品養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的麥蓋提縣澳洲淡水龍蝦試驗(yàn)養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人吳志友開始嘗試養(yǎng)殖澳洲淡水龍蝦，6 月開始投苗養(yǎng)殖，經(jīng)過(guò)精細(xì)化管理、科學(xué)喂養(yǎng)，如今小蝦苗已長(zhǎng)成了高品質(zhì)的澳洲淡水龍蝦，成為了市場(chǎng)上的香餑餑。

而在莎車縣養(yǎng)殖的澳洲小龍蝦近日也上市了，稱重時(shí)最大的有 150 克。

說(shuō)到吃蝦，不得不提到羅氏沼蝦。近日，在察布查爾縣坎鄉(xiāng)庫(kù)勒特克其村，一公司稻蟹養(yǎng)殖基地內(nèi)養(yǎng)殖戶們正忙著捕撈羅氏沼蝦，為群眾的餐桌帶來(lái)新鮮美味。

羅氏沼蝦原產(chǎn)于東南亞，因其對(duì)水質(zhì)、飼料、氣候等飼養(yǎng)條件的高要求被譽(yù)為 " 淡水蝦王 "，坎鄉(xiāng)庫(kù)勒特克其村得天獨(dú)厚的氣候和水質(zhì)，為其提供了理想的養(yǎng)殖條件。

同樣受歡迎的還有南美白對(duì)蝦。近日，在烏魯木齊市米東區(qū)羊毛工鎮(zhèn)協(xié)標(biāo)工村，養(yǎng)殖戶們正忙著捕蝦上市銷售，起網(wǎng)、分揀、稱重、打包，被打撈上來(lái)的南美白對(duì)蝦在網(wǎng)里活蹦亂跳，個(gè)大肉肥、色澤鮮亮的蝦剛捕撈上岸，便被前來(lái)購(gòu)買的客人搶購(gòu)一空。

養(yǎng)殖戶王敬輝說(shuō)，他們今年一共進(jìn)了 330 萬(wàn)蝦苗，畝產(chǎn)量約 650 公斤，預(yù)估今年總產(chǎn)量 45 噸左右，主要銷往烏魯木齊、昌吉、克拉瑪依及庫(kù)爾勒等幾個(gè)城市，可以銷售到國(guó)慶節(jié)前后。

南美白對(duì)蝦作為協(xié)標(biāo)工村的一項(xiàng)特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，目前共有淡水蝦塘十個(gè)，水產(chǎn)面積 100 余畝，年產(chǎn)南美白對(duì)蝦 50 余噸，因有優(yōu)質(zhì)的淡水資源，產(chǎn)出來(lái)的蝦味道鮮美，品質(zhì)好，受到廣大消費(fèi)者的歡迎。

" 秋風(fēng)起，蟹腳癢 "。8 月中旬，博湖縣博斯騰湖西南小湖區(qū)的螃蟹迎來(lái)豐收季，相比往年，今年出產(chǎn)的螃蟹個(gè)頭更大，肉質(zhì)也更加鮮美。

此外，還有石河子螃蟹養(yǎng)殖戶培育的滿黃螃蟹，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò) ~

網(wǎng)友：新疆產(chǎn)的海鮮

是不是應(yīng)該叫 " 新鮮 "?

新疆地處亞歐大陸內(nèi)陸，被稱作 " 離海最遠(yuǎn)的地方 "，而新疆的尼勒克縣卻是冷水魚養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)地，此地基本沒有酷暑，環(huán)繞天山的喀什河流淌著天山冰川雪水，水深 6 米以下的水溫，常年保持在 10 ℃以下，這為冷水魚的生長(zhǎng)創(chuàng)造了優(yōu)質(zhì)的自然條件。

除了冷水魚，新疆多地巧用資源 " 造海 " ，羅非魚、南美對(duì)蝦、斑節(jié)蝦、青蟹、海鱸魚、石斑魚 …… 在人們印象中，貧瘠而荒涼的戈壁荒漠

如今養(yǎng)殖出了鮮活美味的海鮮。

內(nèi)陸量產(chǎn) " 海鮮 "

網(wǎng)友們也樂(lè)開了花

" 一覺醒來(lái)，江浙滬成為偏遠(yuǎn)地區(qū)了 "

" 新疆產(chǎn)的海鮮，是不是應(yīng)該叫‘新鮮’?"

這下去新疆又多了一個(gè)理由 ~~~