4月7日，國內外糖價共振拉升，原糖現貨價格漲至23美分/磅。鄭商所白糖期貨主力合約最高達到6722元/噸。與往年相比，全球糖價皆創下近年歷史新高。

全球食糖產量縮減是本輪糖價走強的直接原因。

世界第一產糖大國印度，近年糖產量不及預期。在保證本國食糖供應和價格穩定前提下，印度自2022年6月1日起限制食糖出口，出口限制措施將持續至今年10月底。這更是加劇全球缺糖恐慌。

著眼歐洲方面，歐盟等其他地區食糖供應同樣緊張乏力。2023年起，法國禁止甜菜種植者使用新煙堿類殺蟲劑，農民種植甜菜的積極性下降。糖價雖然高企，但預計歐洲甜菜種植面積難增。

作為全球產糖主力之一的巴西，產糖量卻反向增長。巴西蔗糖行業協會(Unica)數據統計，截至今年3月16日巴西主產區累計產糖3358.3萬噸，較上年同期同比增長4.74%，用于生產糖的甘蔗比例增長至45.93%。當下全球自然聚焦巴西產糖情況，指望巴西緩解糖業市場緊張。

反觀國內，在隨之而來的食糖供應缺口中，食糖主要消費和進口國中國或受到影響。據農業農村部預測，22/23 榨季糖產量持續下滑至933萬噸，同比下降2.4%，白糖需求量每年約1450-1500 萬噸，供需缺口超500 萬噸，亟需通過國儲、進口等形式進行補充。

然而，國內食糖進口成本倒掛明顯。目前配額外進口糖價依然高企，根據當前國際原糖現貨價格23美分來測算，加以配額外的關稅分別為50%，配額外進口糖成本超過7000 元/噸，國內現貨價格僅約6600-6700 元/噸，配額外進口利潤倒掛處于900-1100元/噸的水平。

盡管目前成本高昂，食糖工業品受需求端影響更大，國內大型糖業公司仍有望因此受益，多只糖業股接連上漲。截至4月7日收盤，南寧糖業漲停，中糧糖業、華資實業、粵桂股份等股票漲超3%。

短期來看，下游飲料、茶飲行業也存在受牽連的可能性，因原料成本上漲及氣溫升高等因素，或隨糖價上升水漲船高。