據(jù)路透社報道，當(dāng)?shù)貢r間7月10日，世界氣象組織發(fā)布報告稱，根據(jù)初步數(shù)據(jù)，世界剛剛經(jīng)歷了有記錄以來最熱的一周。分析指出，這或許對全球糧食產(chǎn)量造成不利影響，如果用電、能源價格也出現(xiàn)升高，將導(dǎo)致農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)供給要素價格上漲，從而帶動全球農(nóng)產(chǎn)品價格上漲。

今年夏季以來，持續(xù)的極端高溫和干旱主導(dǎo)了北半球大部分地區(qū)的天氣狀況，多個糧食生產(chǎn)大國因極端高溫干旱天氣受到影響。干旱給美國春小麥作物帶來壓力，其今年累計降水量比10年平均水平低36%，是2008年以來的最低水平。在此之前，由于冬季延長，播種季節(jié)被推遲，這導(dǎo)致美國春小麥種植面積達到1972年以來的最低種植面積。

同時，美國的玉米和大豆正在遭受極端高溫天氣的烘烤。截至6月20日，中西部地區(qū)58%的地區(qū)處于中度干旱或更嚴重的情況，64%的玉米種植面積和57%的大豆種植面積受到干旱影響，在一周的時間玉米和大豆的干旱面積就分別增加了7%、6%。

歐洲的情況也不容樂觀。西班牙小麥作物生長遇到了春季旱情的嚴重影響，60%的農(nóng)業(yè)地區(qū)超過350萬公頃的農(nóng)作物由于極端干旱遭受“不可逆轉(zhuǎn)的損失”。德國農(nóng)業(yè)合作社協(xié)會在最新報告中預(yù)計，受干熱天氣影響，德國2023年所有類型的小麥作物產(chǎn)量將同比下降2.9%，至2187萬噸。法國農(nóng)業(yè)部門將2022/2023年度法國對第三國的軟小麥出口調(diào)低10萬噸，從5月份預(yù)測的1030萬噸下調(diào)至1020萬噸。歐盟作物監(jiān)測服務(wù)機構(gòu)MARS本月也下調(diào)了歐盟今年糧食和油籽作物的平均產(chǎn)量預(yù)測。

此外，南半球的農(nóng)作物產(chǎn)量也受到了極端天氣的影響。澳大利亞農(nóng)業(yè)及資源經(jīng)濟和科學(xué)局(ABARES)預(yù)測，澳大利亞2023/2024銷售年度小麥產(chǎn)量可能從創(chuàng)紀(jì)錄的水平下降34%至2620萬噸，大麥產(chǎn)量將下降30%至990萬噸，預(yù)計這將給出口帶來壓力。截至6月21日，澳大利亞優(yōu)質(zhì)白小麥離岸價格為294美元/噸，較兩周前上漲1%。

干燥、普遍溫暖的天氣幾乎主導(dǎo)了巴西所有主要農(nóng)業(yè)區(qū)，目前，超過60%的二季玉米已灌漿至成熟。截至6月21日，標(biāo)普對巴西玉米桑托斯離岸價的評估為239.55美元/噸，較兩周前上漲11.9%。

路透社報道稱，干旱不僅會導(dǎo)致糧食減產(chǎn)，更為糧食價格大幅度上漲提供了支撐。進入6月，受關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)惡劣天氣導(dǎo)致作物減產(chǎn)的擔(dān)憂升溫，國際小麥、玉米、大豆期貨開啟了新一輪漲價行情。今年以來，與惡劣天氣相關(guān)的事件已經(jīng)推高了部分農(nóng)產(chǎn)品的價格。例如，糖和可可期貨上漲了20%以上，受到飼料價格影響，豬、牛等牲畜價格也大幅走高，美國牛肉產(chǎn)品價格上漲超30%。

分析指出，糧食價格波動會引發(fā)市場失衡，擾動各國國內(nèi)和國際貿(mào)易活動，影響糧食供應(yīng)量，進而加劇全球饑餓困境。