1月15日消息，近日，一位哈爾濱女孩將東北特色菜蒜泥血腸、皮凍等菜品精致擺盤，打造出別具一格的“精致下午茶”，引發網友的廣泛關注和熱議。

制作者李女士表示，她希望通過更加細致的制作，將常見的東北家常食物呈現給游客，展示哈爾濱細膩優雅的一面。

蒜泥血腸作為東北特色美食的代表，深受人們喜愛。將血腸切片蒸制后，蘸上蒜泥食用，血腸醇香四溢，口感鮮嫩爽口，香而不膩，蒜香味濃。這道菜的創意擺盤，讓人們看到了東北菜的獨特魅力。

網友們紛紛表示，東北的冬天吸引了無數游客前來體驗冰雪旅游。除了欣賞冰雕、看冰燈和感受東北的風情文化，品嘗東北菜也是讓游客留下無盡回憶的重要環節。這些美食是東北的經典代表，讓人回味無窮。

這起“東北特色菜變精致下午茶”的事件不僅展示了哈爾濱女孩的創新精神，也讓更多人了解和欣賞到了東北菜的獨特魅力。對于游客來說，品嘗這些美食是旅行中不可或缺的一部分，也為他們的回憶增添了更多的色彩。