導讀:一直醉心于高科技前沿發展的富豪扎克伯格,最近做出了事業上的一次華麗轉身。當地時間1月10日,他在自家公司旗下的社交媒體上宣布自己將進...
一直醉心于高科技前沿發展的富豪扎克伯格,最近做出了事業上的一次“華麗轉身”。
當地時間1月10日,他在自家公司旗下的社交媒體上宣布自己將進軍農業,養育和牛與安格斯牛兩類品種。“在我所有的事業中,這是最美味的一個項目,我想打造出這個世界上品質最高的牛肉”。
扎克伯格養牛的地點設在夏威夷的可愛島(Kauai),農場按當地語言取名為“寇勞農場”。他年紀尚小的女兒也會幫忙參與農場的工作,扎克伯格表示這將是他們一家人促進感情交流的方式,“我們的旅程才剛剛開始,每個季節都有讓女兒感到驚奇的事情”。
在扎克伯格的計劃中,養牛的所有流程都是當地完成的,并且是“高度垂直整合”的。牛在生長過程中會吃寇勞農場種植的夏威夷果,并且喝當地釀造的啤酒。扎克伯格表示他開墾了很多土地來為養牛做準備,“每頭牛每年要吃下5000到1萬磅重的食物,所以我們要種植大片夏威夷果樹”。
同樣關注農業的科技界老對手蓋茨則與扎克伯格觀點相反,他一直推廣食用合成牛肉來取代真正的牛肉。2021年,蓋茨出版了《如何避免氣候災難:已有的解決方案及突破方向》一書,書中提到了一些可降低溫室氣體排放的舉措。
蓋茨在書中呼吁道,“我真覺得所有富裕國家都應該改用100%合成牛肉。你可以習慣不同的口味,而且據說隨著時間的推移,合成牛肉的味道會變得越來越好”。
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